خطورة غسل الدجاج قبل الطبخ!
معظمنا يعلم بأن الدجاج يحتوي على البكتيريا مثل السلمونيلا والليستيريا, لذى اول شيء يخطر في بالنا هو غسل الدجاج جيدا قبل الطبخ. لكن! هل تعلمون انكم تعرضون أنفسكم وعائلتكم للموت!! وفقا لوكالة المعايير الغذائية, غسل الدجاج الغير مطهو لا يقتل البكتيريا الموجودة بداخله انما يؤدي الى انتشارها اكثر في الدجاج نفسه وعلى الاسطح المحيطة به […]